มารู้จักพลาสติกเคี้ยวเล่นของคนอุตรดิตถ์กัน!! อย่าเพิ่งตกใจไปว่าคนอะไรจะมากินพลาสติก😀
จริงๆแล้วของกินเล่นชนิดนี้ เรียกว่า “ข้าวแคบ” ของฝากขึ้นชื่อเมืองลับแล ทำมาจากแป้งข้าวเจ้าหมัก ปรุงรสแล้วไล้เป็นแผ่นบางๆบนผ้าสีขาวที่วางบนปากหม้อดินขณะที่มีไอน้ำเดือดเหมือนการทำข้าวเกรียบปากหม้อ ก่อนจะนำมาตากจนแห้ง ข้าวแคบสามารถกินได้สดๆ หรือทำมาแปรรูปประกอบป็นอาหารได้หลากหลายชนิด
และเหตุที่ว่ากันว่ามันคือพลาสติก นั่นก็เพราะสัมผัสการกิน ที่เข้าปากแล้วเคี้ยวยากเคี้ยวเย็น อย่างกับพลาสติกนี่เอง
แต่ถ้าถามว่าอร่อยมั๊ย? แอดลองกินสดๆแล้ว คำแรกก็สงสัยว่าเขากินกันไปทำไมกัน พอคำสองก็ยังงงๆ คำสามก็ยังสงสัย กินไปกินมา เอ้าาา เคี้ยวเพลินแบบไม่รู้ตัว ใครลองกินแล้วเป็นยังไง คอมเม้นท์บอกแอดบ้างนะ
